Notre mission – Notre vision

> Notre mission

« A travers l’épicerie, la communauté souhaite rendre accessible à tous une gamme complète de produits alimentaires et non alimentaires correspondant à ses valeurs. »

Autrement dit :

  • Accessible en terme de budget (prix des produits vendus, part de coopérateur),
    de visibilité dans le quartier (communication)
    et au niveau pratique ( horaires d’ouverture, livraisons à domicile, accès spécial pour les PMR).
  • A tous : rendre l’épicerie accessible à tous les publics quelle que soit leur situation socio-économique.
  • Avec une gamme complète :  suffisante pour faire des courses ménagères quotidienne
    (alimentaires / entretien)
  • Des produits alimentaires et non alimentaires correspondant à ses valeurs :
    > sains,
    > de qualité (goût, fraîcheur…),
    > provenant de préférence de productions locales / en achat direct,
    > respectant le plus possible l’environnement sur l’ensemble de sa chaîne (sobriété écologique),
    – production fidèle aux préceptes de l’agriculture biologique, reconnectée au vivant,
    – transport minimisant les impacts environnementaux,
    – les moins emballés possible,

> les plus équitables possibles pour toutes les parties prenantes de sa chaîne d’approvisionnement (producteur, transporteur),
> les moins transformés industriellement, le plus entier possible.

> Notre vision

Créer une communauté

Ancrée et enracinée dans le quartier
Mixte au niveau socio-économique dans le profil des membres
Favorisant le lien social, l’échange et le partage et augmenter ainsi de la qualité de vie des membres par le plaisir de faire ses courses à l’épicerie et de s’y rencontrer.

Être porteur d’un modèle alternatif

Favorisant le service, le lien social et non le profit
En vue d’essaimer des initiatives semblables
Dont la réussite dépend du fait que la dynamique sorte du cadre strict de l’épicerie
Favorisant une agriculture reconnectée à la ville et une plus grande autonomie alimentaire

Permettre à des individus, à travers le groupe et une cause commune, de se réaliser en tant qu’acteurs au sein de la société